गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है। गर्मी का मौसम अपने साथ कई बीमारियां भी लेकर आता है। ये मौसम हमारे इम्यून सिस्टम (immune system) को भी प्रभावित करता है जिससे पाचन और त्वचा संबंधी परेशानियां होने लगती हैं। ऐसे में अपने शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है।
गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की कमी न हो, इसके लिए आपको रोजाना ककड़ी का सेवन करना चाहिए। गर्मी के मौसम में ककड़ी काफी मात्रा में बाजार में मिलती है। ये गर्मियों का फल है। ये खाने में अच्छी लगती है और आपका पाचन तंत्र भी मजबूत करती है।
ककड़ी में भरपूर मात्रा में पानी होता है और इसमें फाइबर भी काफी मात्रा में होता है। इसमें कैलोरीज नहीं रहती हैं इसलिए इस मौसम में आप ककड़ी का सेवन कर सकते हैं, इससे आपको भूख भी ज्यादा नहीं लगेगी और आपका वजन भी कंट्रोल में रहेगा।
ये खीरा प्रजाति की ककड़ी अपने स्वाद और ठंडी तासीर के लिए जानी जाती है। ककड़ी में 90 प्रतिशत पानी पाया जाता है जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद कर सकती है। इसके अलावा इसमें फाइबर, विटामिन, कैल्शियम, आयोडीन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं।
डायबिटीज कंट्रोल करने में सहायक : ककड़ी में मौजूद मिनरल्स शरीर में इंसुलिन के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकते हैं। ककड़ी के सेवन से डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है।
उल्टी औैर दस्त में फायदेमंद : गर्मी के मौसम में लोगों को उल्टी दस्त की समस्या हो जाती है। इस मौसम में तला भुना खाने से फूड प्वाइजनिंग भी हो जाती है। ऐसे में आप ककड़ी का सेवन कर सकते हैं जो आपके पाचन तंत्र को मजबूत करेगी।
वजन कम करने में मिलती है मदद : अगर हम ककड़ी खाते हैं तो हमारा वजन बहुत तेजी से कम होता है। इसलिए क्योंकि ककड़ी में बहुत कम कैलोरी पाई जाती है और इसमें ऐसा कोई भी तत्व नहीं होता जिससे वजन बढ़ जाए। ककड़ी में बहुत से फाइबर पाए जाते हैं, जिसकी वजह से इसको खाने के बाद पेट भरा रहता है और भूख बहुत कम लगती है।
हड्डियां होंगी मजबूत : अगर आप ककड़ी खाते हैं तो आप की हड्डियां मजबूत रहती हैं क्योंकि इसमें विटामिन के पाया जाता है। इससे बोन डेंसिटी भी बढ़ती और हड्डियां मजबूत होती जाती है।
किडनी रहती है हेल्दी : हम सब जानते हैं कि ककड़ी में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। यह पोटेशियम के साथ मिलकर यूरिक एसिड और किडनी की अशुद्धियों को बॉडी से बाहर निकाल देता है।
स्किन को बनाए सुंदर : बालों और त्वचा संबंधी दिक्कतों को हल करने के करने लिए ककड़ी सबसे अच्छा ऑप्शन है। नियमित ककड़ी को खाने से बालों की ग्रोथ भी अच्छी होती है। ककड़ी खाने से आपकी त्वचा भी चमकदार होती है। अगर आप दिन में एक बार ककड़ी का जूस पीते हैं तो आप के दाग धब्बे गायब होने लगते हैं।
गर्मी के मौसम में खान-पान में जरा सी लापरवाही और पानी की कमी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। इस मौसम में अगर शरीर में पानी की कमी होती है तो शरीर काफी कमजोर पड़ जाता है। इसलिए इस मौसम में खूब पानी पिएं और मौसमी फल खाएं।