भारत के कई राज्यों में चिलचिलाती गर्मी का दौर शुरू हो चुका है. जैसे-जैसे गर्मी अपना विकराल रूप दिखा रही है, वैसे-वैसे ही हमारे लिए सेहतमंद रहना भी मुश्किल होता जा रहा है. तेज धूप, पसीना और थकान शरीर को कमजोर बना सकते हैं. इस मौसम में बीमारियां भी तेजी से फैलती हैं.
लेकिन घबराइए नहीं! कुछ जरूरी सावधानियां बरतकर आप गर्मी का आनंद ले सकते हैं और हेल्दी भी रह सकते हैं. आइए इस लेख में हम जानते हैं कि गर्मी के मौसम में सेहतमंद कैसे रहा जाए और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
खाने-पीने में सावधानी
1. गर्मियों में भोजन बनाने का सही समय: दोपहर के समय जब सूरज की तपिश सबसे ज्यादा होती है, उस वक्त खाना बनाने से बचें. रसोई में गर्मी बढ़ने से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है. सुबह या शाम के समय खाना पकाना ज्यादा बेहतर है.
2. किचन का वेंटिलेशन: खाना बनाते समय रसोई घर के दरवाजे और खिड़कियां खोलकर रखें. इससे गर्म हवा बाहर निकलने में मदद मिलेगी और रसोई में गर्मी कम होगी.
3. खाने का चुनाव: गर्मी के मौसम में भारी भोजन से परहेज करें. ज्यादा प्रोटीन से भरपूर खाना और बासी चीजें खाने से बचें. हल्का और पाचन योग्य भोजन लें, जैसे कि दही चावल, फल, सब्जियां आदि.
4. शराब, चाय, कॉफी और कोल्ड ड्रिंक्स से दूरी: शराब, चाय, कॉफी और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन कम से कम करें. ये ड्रिंक्स शरीर से तरल पदार्थों को बाहर निकालने का काम करते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है.
5. पानी है जरूरी: पूरे दिन नियमित रूप से पानी पीते रहें. तरबूज, खीरा, ककड़ी जैसे पानी से भरपूर फल खाने से भी शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है.